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Monster-Gesichter für die Halloween-Party | Fleisch Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Monster-Gesichter für die Halloween-Party | Fleisch

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Zutaten für 1 Portion(en)
1 Dose(n)   Mais (Abtropfgewicht 140 g)
250 g   Mini-Salami
1 Packung(en)   Brandteig Garant
75 ml   Milch
25 ml   Rapsöl
2 mittlere(s,r)   Eier
3 EL   Tomatenmark
1 TL   Salz
150 g   Crème légère
1 Prise(n)   Pfeffer

Raffinierte Zubereitung

  • 1
    Mais in einem Sieb abtropfen lassen und 2 EL zum Verzieren beiseite stellen. 5 Mini-Salami längs vierteln und für die Verzierung ebenfalls beiseite legen. Die restlichen Salamis in kleine Stücke schneiden und die Enden ebenfalls zur Seite stellen.
    Ein Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen auf ca. 200 Grad vorheizen.
  • 2
    Für den Teig Brandteig Garant in eine Rührschüssel geben. Milch, Öl, Eier, 2 EL Tomatenmark, 0,5 TL Salz und etwas Pfeffer hinzufügen. Alles mit dem Mixer (Rühstäbe) kurz auf niedrigster, dann 2 Minuten auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Mais und klein geschnittene Salami kurz auf niedrigster Stufe unterrühren.
  • 3
    Mit 2 Esslöffeln ca. 20 gleich große Häufchen auf das Backblech setzen und mit Hilfe eines Esslöffels glattstreichen. Im heißen Ofen ca. 15 Minuten backen.
    Anschließend das Gebäck mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.
  • 4
    Crème légére mit restlichem Tomatenmark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Hilfe eines Messers die Masse auf den Brandteig-Talern verstreichen. Mit der übrig gebliebenen Salami und dem restlichen Mais "Augen", "Mund" und "Zähne" andeuten.


"Halloween" - Das irisch-christliche Fest hat vermutlich keltische Wurzeln. Im Jahr 853 verlegte die katholische Kirche ihr Allerheiligenfest in den November. So entsteht der Name "all Hallow´s Eve", was in etwas bedeutet "der Vorabend vor Allerheiligen". Gefeiert wird Halloween vor allem in Irland und Nordamerika. Aber auch in Deutschland erfreuen sich jedes Jahr an Halloween viele Kinder und ziehen durch die Straßen.

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 Zubereitung in 35 Minuten
 

Monster-Gesichter für die Halloween-Party wurde bereits 215 Mal nachgekocht!

 

ilska




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