Mocca-Walnusskrapferl

Zutaten für 75 Personen
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    Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mit dem Backpulver vermischen, dann die anderen Zutaten gut unterrühren (Butter sollte sehr weich sein).

    Auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech kleine Häufchen aus der Masse setzen (mit Spritzsack und Lochtülle) und bei 170° Umluft ca. 12-15 Min. backen.

    Ausgekühlt die Krapferl mit der Oberseite in die geschmolzene Kuvertüre tauchen und mit einer Schokomoccabohne belegen.