Mini Erdbeer-Schoko-Torte
Zutaten für
6
Portion(en)
Zubereitung von Mini Erdbeer-Schoko-Torte
Tortenring (ca.13 cm Durchmesser) auf einer flachen mit Backpapier ausgelegten Fläche aufstellen. Löffelbiskuit fein zerkleinern.
Butter in einem Topf schmelzen, von der Kochstelle nehmen und Biskuitbrösel hinzugeben. Die Masse auf den Boden des Tortenrings geben und fest andrücken.
Erdbeeren in Scheiben scheiden, 2 bis 3 Erdbeeren halbieren und für die Dekoration aufbewahren.
Frischkäse, Joghurt, Zucker, Zitronensaft, Schokolade mit dem Handrührgerät mixen. Zum Schluss Sahnesteif einrühren.
Die Hälfte der Creme auf den Biskuitboden verteilen, Erdbeerscheiben drauflegen, den Rest der Creme darüber verteilen und für eine Stunde kalt stellen. Tortenring abnehmen und die Torte mit den restlichen Früchten verzieren.
Anmerkung und Kochtipps für Mini Erdbeer-Schoko-Torte
Tipp: Die Erdbeeren kann man auch gut durch Himbeeren ersetzen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
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