Meine Muffins

Zutaten für Portion(en)

200 g Margarine
(alternativ: Butter)
150 g Zucker
2 Stk. Eier
2 Beutel Vanillezucker
1 Beutel Backpulver
3 EL Haselnüsse
3 EL Haferflocken
100 ml Milch
290 g Mehl

Zubereitung von Meine Muffins

Margarine, Zucker verrühren, dann Eier, Vanilzucker, Backpulver einrühren. Langsam gemahlene Haselnüsse, Haferflocken und Milch zufügen. Am Ende Milch hinein geben, alles langsam und gut mischen. Backen bei 175 Grad 15 bis 20 Minuten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 10 Minute(n)

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von aidaswesta

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