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Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier sorgfältig trennen, aus dem Eiweiß Schnee schlagen. Eigelb mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend alle Zutaten außer Kakaopulver miteinander gut vermischen. Den Teig teilen, in eine Hälfte das Kakaopulver einmischen. Das Ganze wird nun abwechseln in eine gefettete Backform eingefüllt. Jetzt kann der Kuchen im vorgeheizten Backofen (170 Grad Celsius) nach Gefühl (ca. 30-40 Min.) backen.
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