Maulwurf-Kuchen
Zutaten für
10
Portion(en)
Zubereitung von Maulwurf-Kuchen
Eier, Zucker und Vanillzucker schaumig rühren und die gemahlenen Nüsse dazugeben. Mehl, Backpulver und Schokolade unterheben und bei 180 Grad 30 Minuten in einer Springform backen. Wenn der Kuchen kalt ist, in der Mitte aushöhlen und den Rand ca. 2 cm Stehen lassen.
Mit halbierten Bananen belegen und hellen Tortenguss darüber geben. 2 Sahne mit Sahnesteif schlagen und 50g geriebene Schokolade unterheben damit ein schöner Hügel entsteht. Die ausgehöhlte Teigmasse zu Krümeln verarbeiten und über den Sahnehügel verteilen.
Anmerkung und Kochtipps für Maulwurf-Kuchen
Dieser Maulwurfkuchen schmeckt fantastisch und kommt auf jeder Kaffeetafel voll zum Genuss.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 50 Minute(n)
Pro Portion etwa 220 kcal
