Marzipan-Herz

Zutaten für 4 Personen
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    Marzipan klein schneiden und mit zwei Eiern gut verrühren. Nach und nach Butter, Zucker, Vanillinzucker und Bittermandelaroma zugeben und dabei weiter rühren.

    Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und langsam unter die Masse rühren. Die Masse in eine gefettete Backform geben und etwa 35 bis 40 Minuten bei 75 °C abbacken.