Martinsgänse

Zutaten für Portion(en)

200 g Quark
100 g Zucker
6 EL Milch
2 Stk. Ei
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
400 g Mehl
1,5 Packung(en) Backpulver
8 EL Öl
1 Hand voll Rosinen

Zubereitung von Martinsgänse

Quark nach und nach mit Milch, Öl, 1 Ei, Zucker und Salz gut verrühren. Das Mehl dazugeben. Den Teig auswellen und Gänse ausstechen (oder andere Ausstecherformen). Als Auge eine Rosine eindrücken. Mit einem verquirlten Ei bestreichen. Bei 175 Grad 15 bis 20 Min. backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 50 Minute(n)

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wilma506

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