Mandarinenkuchen vom Blech alla Lallii
Zutaten für 20 Personen
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Zubereitung
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1Eier, Zucker, weiche Butter und Vanillezucker verrühren, Mehl und Backpulver unterheben. Auf ein Backblech geben, Mandarinen abtropfen lassen, den Saft auffangen und die Mandarinen auf dem Teig verteilen.
Den Teig bei 200° C ca. 25 Min. backen.
Den Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten und mit dem Backpinsel auf den noch warmen Kuchen streichen.