Mandarinen Philadelphia Torte
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Mandarinen Philadelphia Torte
Die Mandarinen gut abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen. Die Götterspeise mit 1/4 l Mandarinensaft verrühren und etwa 10 Minuten quellen lassen, dann erhitzen bis alles aufgelöst ist (nicht kochen), zum Abkühlen an die Seite stellen. 18 Löffelbiskuit halbieren, den Rest reiben oder im Gefriebeutel mit dem Nudelholz zerkleinern, die Brösel mit der zerlassenen Butter vermengen und die Masse auf eine Tortenplatte mit Tortenring drücken.
Die halbierten Biskuits mit der Zuckerseite nach außen am Rand hochstellen. Den Philadelphiakäse mit dem Zucker und 2 EL Mandarinensaft glattrühren, die mit einer Gabel zerdrückten Mandarinen und die abgekühlte Götterspeise unterheben. Die Sahne steifschlagen und ebenfalls unterheben. Anschließend die Masse in die Form gießen und glattstreichen. Die Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)
