Lemoncello-Sandkuchen

Zutaten für 1 Portion(en)

4 Stk. Eier
165 g Margarine
165 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
3 TL Zitronenschalenabrieb
3 EL Limoncello
150 g Mehl
100 g Speisestärke
4 TL Backpulver
75 g Puderzucker

Zubereitung von Lemoncello-Sandkuchen

Eier, Margarine, Zucker, geriebene Zitronenschale und Zitronenlikör schaumig schlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver vermischen und unterrühren. Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 175°C Umluft ca. 45 Minuten backen. Noch warm mit einem Guss aus Puderzucker und Lemoncello-Zitronenlikör bestreichen bzw. tränken.

Anmerkung und Kochtipps für Lemoncello-Sandkuchen

Sehr frisch und fruchtig.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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Florentina

Fragen, Anregungen und Lob

leckerer Kuchen mhhhhh....

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von Florentina

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