Kokoskuchen vom Blech
Zutaten für
8
Portion(en)
Zubereitung von Kokoskuchen vom Blech
Zucker, Eier, Mehl und Backpulver verrühren. Saure Sahne unterrühren. Backblech mit Backpapier auslegen und Teig darauf verteilen. Die Kokosflocken mit 100 g Zucker vermischen und gleichmäßig auf den Kuchen streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen.
Wenn fertig, schnell mit einer Gabel auf dem Kuchen lauter Löcher einstechen und dann darauf die Sahne verteilen. Über Nacht einziehen lassen.
Anmerkung und Kochtipps für Kokoskuchen vom Blech
Wünsche guten Appetit!
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
RenateH
