Kokoskuchen à la klaus_dieter_1

Zutaten für 12 Portion(en)

4 Tasse(n) Mehl
2 Tasse(n) Zucker
1 Packung(en) Backpulver
1 Packung(en) Vanillezucker
4 mittlere Eier
500 ml Buttermilch
200 g Kokosflocken
200 g Sahne

Zubereitung von Kokoskuchen à la klaus_dieter_1

Die Zutaten gründlich miteinander verrühren und auf ein Backblech gießen. 200 g Kokosflocken mit einer Tasse Zucker mischen und darüberstreuen.

20-30 Minuten bei (E-Herd: 170 °C / Umluft: 155 °C) backen. Auf den noch warmen Kuchen einen Becher Sahne gießen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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