Köstlich-mürbe Schwarzweiß-Kekse
Zutaten für 30 Personen
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Zubereitung
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1Puderzucker und weiche Butter cremig rühren. Mehl, Salz und Vanillezucker unterrühren. Anschließend den Teig halbieren.
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2Einen Teil mit Kakao dunkel färben, den hellen Teig zuerst in einen Spritzbeutel füllen und jeweils 5 Tupfen (30-mal) auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Dann den hellen Teig in den Spritzbeutel füllen und in die Zwischenräume braune Teigtupfen spritzen.
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3Die "Teig-Blüten" auf der 2. Schiene von unten im vorgeheizten Backofen ca. 10 - 15 Minuten backen. (E-Herd 200°C / Umluft 180°C / Gas Stufe 3). Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.