Loading...Köstlich aromatischer Zitronenkuchen
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 200°C vorheizen. Mehl, Haferkleie-Flocken und Backpulver mischen.Braunen Zucker und Pflanzenmargarine schaumig schlagen. Dann Milch und Zitronenschale zugeben. Mehlmischung nach und nach unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben. Teig in die gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und im heißen Backofen ca. 50 Minuten backen.
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