Knuspriger Schoko-Streusel-Kuchen vom Blech
Zutaten für 24 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Dosen-Pfirsiche abtropfen lassen.
Dann 150 g Weizenmehl, 50 g Zucker und 1 Vanillezucker mischen. Anschließend 75 g Butter oder Margarine schmelzen und darüber gießen. Alles zu Streuseln verarbeiten.
Restliche Butter oder Margarine, Zucker, 1 Vanillezucker und die Eier schaumig rühren. Dann restliches Mehl, Speisestärke, Back-, Kakaopulver sowie Milch unterrühren.
Auf das gefettete Backblech streichen, Pfirsiche darauf verteilen. Nun die Streusel darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa eine halbe Stunde backen.