Loading...Kleine warme Apfeltartes mit Vanilleeis
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteigplatten nebeneinander legen und auftauen lassen. Auf leicht bemehlter Arbeitsfläche 2 - 3 mm dünn ausrollen. Zu 4 Kreisen von je 14 cm Durchmesser ausschneiden.
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2Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Den Teig mit einer Gabel einstechen, 10 Minuten an einem kühlen Ort ruhen lassen.
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3In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und die Viertel in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Kreisförmig und dachziegelartig auf die Teigkreise legen. Mit geschmolzener Butter bestreichen.
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4Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 15 Minuten backen. Kurz vor Backende Puderzucker auf die Kuchen sieben. Mit je 1 Kugel Eis sofort servieren.
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