Kirschtorte

Zutaten für 14 Portion(en)

250 g Butter
175 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
4 Stk. Eier
125 g Mehl
125 g Speisestärke
3 EL Kakao
2 TL Backpulver
3 EL Rum
(alternativ: Kirschwasser)
500 g Sauerkirschen

Zubereitung von Kirschtorte

Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben. Mehl, Stärke, Backpulver und Kakao mischen, sieben und unterrühren. Zuletzt den Rum zum Teig geben. Die Hälfte des Teiges in eine Springform füllen. Die Kirschen darüber verteilen und den restlichen Teig darauf geben.

Bei 180 °C ca. 60 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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