Kirschkuchen mit Nußboden

Zutaten für 12 Portion(en)

3 mittlere Eier
100 g Zucker
200 g Nüsse, gerieben
(alternativ: Mandeln)
125 g Butter, flüssig
(alternativ: Margarine)
1 TL Backpulver
2 EL Kakao
1 Glas Sauerkirschen
1 Packung(en) Vanillepudding
2 Packung(en) Sahne
1 Packung(en) Schokosplitter

Zubereitung von Kirschkuchen mit Nußboden

Alles mischen und den Eischnee zum Schluß vorsichtig unterheben. Boden in der Springform ca.30-45 Minuten bei 180-200 Grad backen und danach auskühlen lassen.

Kirschen gut abtropfen lassen, Saft mit Wasser auf knapp 1/2 Liter auffüllen, Puddingpulver und Zucker einrühren, aufkochen. Kirschen dazugeben und auf dem Nußboden verteilen.

Nach Erkalten die geschlagenden Sahne, ggf. mit 1 Packung Vanillinzucker gesüßt, auf den Kirschen verteilen und mit Schokosplit bestreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 60 Minute(n)
Pro Portion etwa 0 kcal

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HelgaG

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ist wirklich einfach und sehr, sehr lecker!

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