Kirschkuchen mit Mohn

Zutaten für 20 Portion(en)

200 ml Milch
125 g Mohn
380 g Schattenmorellen
350 g Butter, flüssig
350 g Zucker
6 Tropfen Mandeln, gemahlen
2 Packung(en) Vanillezucker
6 Stk. Eier
200 g Mehl
3 TL Backpulver
100 g Mandeln, gemahlen
2 EL Puderzucker

Zubereitung von Kirschkuchen mit Mohn

Milch in einem Topf erhitzen. Mohn einrieseln lassen und 2 - 3 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Beiseite stellen und 10 Minuten zugedeckt quellen lassen. Anschließend lauwarm abkühlen lassen. Schattenmorellen in einem Sieb abtropfen lassen.

Butter, Zucker, Bittermandelaroma und Vanillezucker mind. 8 Minuten cremigrühren. Eier einzeln je 30 Sekunden lang unterrühren. Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und mit der Mohn-Milch-Mischung abwechselnd unterrühren. Teig auf einem gefetteten Backblech (40 x 30 cm) verstreichen.

Schattenmorellen auf dem Teig verteilen. Im heißen Ofen bei 175° C (Umluft: 160° C) auf der mittleren Schiene ca. 40 Minuten backen. Abschließend mit Puderzucker bestäuben.

mittlerer Schwierigkeitsgrad
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 350 kcal

2282 x	gelesen
9 x	gespeichert
217 x	gedruckt
1 x	bewertet

OmaRena

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Kirschkuchen mit Mohn kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele