Kirschkuchen mit falschem Hefeteig

Zubereitung von Kirschkuchen mit falschem Hefeteig

2 Gläser Schattenmorellen mit Saft, 2 Päckchen Vanillepudding und Bittermandelaroma in einen Topf geben und aufkochen lassen bis es angedickt ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Für den falschen Hefeteig 250g Quark mit 2 Eiern, 10 EL Öl, 10 EL Milch, 150g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver und 400g Mehl vermengen, den Teig auf einem gefetteten Backblech ausbreiten. Aus 300g Mehl, 200g Butter, 100g Zucker und Zimt Streusel kneten. Die Kirschen auf dem Boden verteilen, die Streusel darüber streuen und alles im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 40-60 Minuten backen.

Guten Appetit!