Kirsch-Quark-Kuchen

Zutaten für 1 Portion(en)

500 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
180 g Butter
250 g Zucker
5 mittlere Eier
1 Glas Kirschen
500 g Quark
1 Packung(en) Zitronenzucker
1 Packung(en) Vanillezucker

Zubereitung von Kirsch-Quark-Kuchen

Mehl, Backpulver, Butter, Zucker (150 g) und 2 Eier verrühren und einen Krümelteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine gefettete Form geben. Die Kirschen darauf verteilen. Zucker (100 g) und 3 Eier schaumig rühren. Den Quark mit Vanillezucker und Zitronenzucker unter die Eiermasse rühren und auf den Krümelteig geben. Den restlichen 1/3 des Teiges darüber streuen. Dann bei 200 Grad 45 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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Anne1979

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