Loading...Kati’s Honigplätzchen
Zutaten für 55 Personen
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Zubereitung
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1Honig, Zucker und Butter unter Rühren erhitzen, bis der Zucker gelöst ist. Leicht abkühlen, Ei einrühren.
Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen. Mit der Honigmasse rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche 3-4 mm dick ausrollen, Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Bei 180°C ca. 12 Minuten goldbraun backen.
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