Kakaomuffins 4

Zutaten für Portion(en)

200 g Rosinen
100 g Margarine
125 ml Buttermilch
3 Stk. Eier
1 Stk. Apfel
1 EL Kakao
250 g Mehl
0,5 Packung(en) Backpulver

Zubereitung von Kakaomuffins 4

Rosinen in Buttermilch einweichen, mit der Magarine, Eigelb und dem Honig schaumig rühren. Einen Apfel reiben, 4 EL Buttermilch, Kakao, Mehl und Backpulver untermischen.
Eiweiß steif schlagen und auch untermischen.
Masse in Förmchen geben und bei 190 Grad ca. 25 min. backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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