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Kakao-Plätzchen | Eier Rezept zubereitet in 60 Minuten

 

Kakao-Plätzchen

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Kakao-Plätzchen

Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Margarine und Zucker cremig schlagen. Eier und Vanillearoma unterschlagen. Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen und sieben. Alles gut unterrühren.

Den weichen Teig mit einem Teelöffel abstechen. Teigstücke in Puderzucker wälzen, zur Kugel formen. Mit etwas Abstand alle Teilchen auf ein Blech mit Backpapier verteilen. Auf der mittleren Schiene 10 bis 12 Minuten backen.

Herausnehmen, abkühlen lassen und in eine Plätzchen-Dose füllen.

Anmerkung und Kochtipps für Kakao-Plätzchen

Beim Zubereiten wird es etwas klebrig. Daher zwischendurch Hände abspülen.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 60 Minute(n)

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Fragen, Anregungen und Lob  

von Mama32
23.05.2011 14:28

Danke für eure lieben Kommentare

von unbekannter Gast
04.12.2009 15:58

Teil 2: ... schwarz/weiß, außen weiß/schwarz....).
Man muss bloß darauf achten, dass alle in etwa die gleiche Größe haben, sodass sie zur selben Zeit fertig sind.
Das erste Blech ist schon fertig und natürlich habe ich schon genascht. Ich kann nur sagen: Köstlich! Wirklich sehr lecker(also nicht nur der Teig ist zum sündigen). Meine Mitbewohnerin wird sich freuen(=

Viel Spaß beim Backen!
lg Nadine

von unbekannter Gast
04.12.2009 15:56

Ich hatte gerade spontan Lust auf Backen bekommen, als ich nach Hause kam und hab nach ein paar "Klicks" im Internet dieses tolle Rezept gefunden.
Anstelle den gesamten Teig mit Kakaopulver zu vermischen, habe ich den Teig in zwei Hälften geteilt und in dem einen Teil etwas mehr Mehl zugefügt, während ich dem anderen mit Kakao vermischt habe.
Aus dem hellen und dem dunklen Teig habe ich dann zweifarbige Plätzchen in allenmöglichen Formen geknetet(Schnecken, Kugeln, Kränze, Quadrate-innen schw

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Mama32
Chefkoch
 
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