Kaffeekuchen

Zutaten für 12 Portion(en)

4 mittlere Eier
100 g Butter, flüssig
300 g Mehl
300 g Zucker
1 TL Zimt
1 Packung(en) Backpulver
200 g Haselnüsse
100 g Schokoladenspäne
1 Tasse(n) Kaffee

Zubereitung von Kaffeekuchen

Zucker, Eier und Butter mit dem Mixer verrühren. Danach Mehl, Backpulver, Zimt und Kaffee dazugeben und noch einmal alles mixen. Zum Schluss die Haselnusskerne und die Schokoladenraspel dazugeben und noch einmal kurz durchmixen. Den Teig in eine gefettete Springform geben und bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 1 Stunde backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)

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