Loading...Kaffee-Likör-Hupf alla Kati
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren, anschließend langsam das Öl und den Kaffeelikör einlaufen lassen und verrühren.
Mehl und Backpulver mischen und in die Masse sieben, jetzt die gemahlenen Haselnüsse rasch unterrühren. Die fertige Masse in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform geben.
20 Minuten bei 170 °C und restliche 40 Minuten bei 160 °C backen. Herausnehmen und in kurz stehen lassen, anschließend stürzen und aus der Form lösen.
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