Käsekuchen ohne Boden

Zutaten für 12 Portion(en)

125 g Butter
(alternativ: Margarine)
200 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
3 Stk. Eier
1 Flasche(n) Zitronenaroma
1 Packung(en) Backpulver
1 Packung(en) Puddingpulver Vanille
2 EL Grieß
1 kg Magerquark

Zubereitung von Käsekuchen ohne Boden

Alles außer dem Quark zusammen in einer Schüssel gut verrühren (mindestens 3 Minuten) und danach den Quark hinzufügen und gut verrühren.
In eine gefettete Kuchenform gießen und bei 175°C ca. 50-60 Minuten backen.

Anmerkung und Kochtipps für Käsekuchen ohne Boden

Je nach Belieben können auch Rosinen unter den Teig gemischt werden.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 80 Minute(n)
Pro Portion etwa 0 kcal

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Fragen, Anregungen und Lob

Toll, so viele Käsekuchen und alle haben sie einen Boden, den mein Mann nicht mag und immer jammert. Endlich kann ich einen ohne Boden backen, bei dem kein Kokos oder sonstiges komisches Zeugs drinne ist und die ganze Familie ist glücklich damit. Am Sonntag ist dann premiere.

Habe dieses Rezept schon vor 30 Jahren erhalten aber im laufe der Jahre leider verloren. Ich bin froh es hier wieder gefunden zu haben, denn der Kuchen ist immer bei allen gut angekommen und wirklich sehr lecker.

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