Käsekuchen mit Cornflakes

Zutaten für 12 Portion(en)

120 g Butter
210 g Cornflakes
2 Packung(en) cremepulver (Orangenmousse)
500 ml Milch
200 g Doppelrahmfrischkäse
125 g Zucker
2 EL Orangensaft
3 Stk. Orangen
3 Blatt Gelatine
500 ml Sahne

Zubereitung von Käsekuchen mit Cornflakes

Butter schmelzen. 150 g Cornflakes fein zerbröseln. Unter die Butter mischen. Als Boden in eine mit Backpapier ausgelegte Springform streichen. Ca 30 Minuten kühl stellen.

Orangenmoussepulver und Milch 3 Minuten schaumig schlagen. Frischkäse, Zucker und Orangensaft verquirlen. Beides mischen. Orangen schälen, Filets auslösen, würfeln unter die Creme mischen.

Gelatine nach Packungsangabe auflösen und unterziehen. Zum Schluss die Sahne steif schlagen und unterziehen. Creme in die Form füllen und glatt streichen. Torte 3 Stunden kühlen. Dann auslösen, die übrigen 60 g Cornflakes daraufstreuen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 35 Minute(n)
Pro Portion etwa 360 kcal

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