Käsekuchen

Zubereitung von Käsekuchen

Butter, 2 Eigelb, Zucker und Mehl mit Backpulver zu einem Teig verarbeiten. In eine Springform geben, und den Rand etwas hochziehen. Quark und 200g Zucker in eine Schüssel geben. 2 Puddingtütchen in 500 ml ohne Zucker kochen, dieses zum Quark geben, dann 3 Eiweiß steif schlagen und unterheben. Alles in die Springform geben. 1 Eigelb mit 2 Eßlöffel Mich verrühren und über die Quarkmasse geben. Bei 150 Grad Umluft 1 Stunde backen.