Käsekuchen
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Käsekuchen
4 Eier trennen. 1 Ei, 4 Eigelbe, 125 g Butter, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Salz zu einem Teig verarbeiten. Drei Viertel des Teiges in eine gefettete Kuchenform (26 cm) geben, auch an den Seiten hochführen.
150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 125 g Butter schaumig rühren. Quark, Puddingpulver und das steif geschlagene Eiweiß unter die Masse ziehen. Alles in die Backform füllen und bei 170 Grad (Umluft) ca. 40 Minuten backen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
