Loading...Holländischer Butterkuchen
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Salz und Zucker auf eine Arbeitsfläche häufen, in die Mitte ein Loch drücken und das Ei daraufgeben. Die Butter in kleinen Stücken auf den Rand geben. Nun das Ganze zu einem glatten Teig mit den Händen verkneten. In eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform (24 cm) drücken. Mit Milch bepinseln und dann auf die Oberfläche mit einer Gabel ein Streifenmuster ziehen.
Bei 180° Umluft 20-25 Minuten backen.
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