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Herzchen-Bananen-Kuchen | Kuchen und Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Herzchen-Bananen-Kuchen | Kuchen und Gebäck

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
200 g   Butter
200 g   Zucker
2 Packung(en)   Vanillezucker
4 Stk.   Eier
400 g   Mehl
1 Packung(en)   Backpulver
30 g   Back-Kakao
30 g   Kaba-Pulver
50 ml   Milch
4 Stk.   Bananen
1 Stk.   Zitrone(n)
60 g   Schokostreusel
600 ml   Sahne
3 Packung(en)   Sahnesteif
1 EL   Margarine für die Form
1 EL   Semmelbrösel

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Raffinierte Zubereitung

  • 1
    Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Butter schaumig schlagen. Zucker,1 Pck.Vanillezucker und Eier zugeben und weiterschlagen. Dann das mit dem Backpulver vermischte Mehl zugeben und gut durchrühren. Nach und nach den Kaba,Kakao und zum Schluß die Milch zugeben und fertig rühren.
  • 2
    Die Kuchenform mit Margarine einfetten und mit Semmelbröseln bestreuen. Dann den Teig hineingeben und bei 175 Grad für ca.45 Min.backen. Abkühlen lassen und die obere Schicht des Kuchens enfernen und dann den Kuchen aushölen. Die Krümel aufbewahren.
  • 3
    Die Bananen schälen,halbieren und im ausgepressten Zitronensaft wenden. Die Sahne leicht anschlagen,dann das Sahnesteif mit dem Vanillezucker zugeben und gut steif schlagen. Zuletzt die Schokostreusel zugeben und gut durchmischen.
  • 4
    Eine Hälfte Bananen in die Vertiefung des Kuchens legen,ein wenig Sahnemasse darauf geben,die restlichen Bananen darauf legen und die restliche Sahnemasse kuppelartig darüber streichen. Anschließend die Krümel darauf verteilen und andrücken. Vor dem Servieren kühl aufbewahren.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Bananenkuchen!??

Geschrieben von unbekannter Gast:

Ich würde sie auf die Creme setzen dann den Rest der Creme draufgeben. Zum Schluss die zerbröselten.

Geschrieben von unbekannter Gast:

Das sieht lecker aus. ??

Geschrieben von unbekannter Gast:

Was mache ich mit der oberen Schicht des Kuchen die ich abgenommen habe ?

Antwort von unbekannter Gast:

Rezept gut durchlesen wäre hilfreich ....

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 Zubereitung in 90 Minuten
 

Herzchen-Bananen-Kuchen wurde bereits 473 Mal nachgekocht!

 

Davida




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