Herrenkuchen
Zutaten für
20
Portion(en)
Zubereitung von Herrenkuchen
Die weiche Butter mit dem Zucker und dem Salz schaumig schlagen, dann die Eier einzeln einarbeiten, das Aroma zugeben.
Mehl mit Backpulver auf die Masse sieben und zu einem Rührteig verarbeiten. Zum Schluss die Rosinen und das klein geschnittene Zitronat und Orangeat (kann auch weggelassen werden) unterheben.
In einer Gugelhupfform den Teig bei 180 Grad 60 min. backen. Stürzen und mit Puderzucker bestäuben.
Anmerkung und Kochtipps für Herrenkuchen
Der Kuchen schmeckt am Besten, wenn er eine Nacht gestanden hat. Dann hat sich das Aroma voll entfaltet.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 20 Minute(n)
Pro Portion etwa 100 kcal
Kysira
