Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Desserts & Süßes | Kuchen & Gebäck | 

Heidelbeer-Sahnetorte | Torte Rezept auf Kochrezepte.de

 


Heidelbeer-Sahnetorte | Torte

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für 1 Portion(en)
8 Blatt   Gelatine
80 g   Butter
1 Stk.   Eigelb
500 g   Heidelbeeren
1 Packung(en)   Tortenguss
100 g   Mandelplättchen
160 g   Mehl
20 g   Orangenlikör
200 ml   Sahne
1 Prise(n)   Salz
40 g   Zucker

Einfache Zubereitung

  • Die Butter mit dem Zucker, dem Salz und dem Eigelb verkneten, das Mehl darübersieben und alle Zutaten rasch zu einem Mürbteig verarbeiten.
    Diesen zugedeckt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
    Die Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und mit dem Likör 30 Minuten durchziehen lassen.
    Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Dann den Mürbteig ausrollen und eine Springform von 26 cm Durchmesser damit auslegen. Den Teigboden auf der mittleren Schiebeleiste 15 Min. backen.
    Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
    Die Gelatine im kalten Wasser einweichen, ausdrücken und in wenig Wasser im warmen Wasserbad auflösen.
    Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen, die Gelatine und 3/4 der Heidelbeeren unterheben.
    Den Mürbteigboden wieder in die Springform legen. Den Rand der Springform mit Alufolie auslegen.
    Die Heidelbeersahne einfüllen, die restlichen Heidelbeeren darauf verteilen und zum Schluss mit dem nach Vorschrift zubereiteten Tortenguss überziehen.
    Die Torte im Kühlschrank erstarren lassen. Den Rand der Torte mit Mandelblättchen bestreuen.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 60 Minuten
 

Heidelbeer-Sahnetorte wurde bereits 1413 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

http://www.kochrezepte.de

Weitere RezepteZur Homepage



Gewinnspiele
natuerliche-anti-aging-pflege-mit-pflanzlichen-bitterstoffen
Natürliche Anti-Aging Pflege mit pflanzlichen Bitterstoffen
Gewinnen Sie jetzt 1 von 10 Pflege-Sets von VELAN Skincare Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>