Hefeteig-Grundrezept – süß
Zutaten für
12
Portion(en)
Zubereitung von Hefeteig-Grundrezept – süß
Milch, Zucker und Margarine in einen Topf geben und leicht erwärmen, bis die Margarine geschmolzen ist.
Frische Hefe in die Milch-Mischung geben und die Hefe unter Rühren auflösen. Das Mehl zufügen und in der Küchenmaschine einen Hefeteig kneten.
Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Teig in der Küchenmaschine nochmals durchkneten und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Nun kann der Hefeteig nach Rezept oder Geschmack weiter verarbeitet werden.
Anmerkung und Kochtipps für Hefeteig-Grundrezept – süß
Dieser Hefeteig gelingt immer. Die Prise Salz auf keinen Fall vergessen.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
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bimess
