Hefe-Kirsch-Streusel
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Hefeteig klassisch zubereiten..also mit Vorteig...
Kirschen abtropfen lassen. Saft auffangen und davon so viel abmessen, wie man für 2 Päckchen Tortenguss bräuchte. Tortenguss anrühren, wie angegeben - nur eben (da ein Päckchen mehr) mit weniger Flüssigkeit. Wenn er fertig ist, Kirschen dazu und abkühlen lassen (evtl + 2 EL Kirschwasser).
Für die Streusel alle Zutaten vermischen (Butter am besten weich und in Flöckchen). Mandeln zum Schluss vorsichtig unterheben.
Teig ausrollen... Kirschen und Streusel darauf verteilen.
Bei 180 Grad (vorgeheizt/Umluft) in den Ofen und 30 Min. backen.