Hauchdünne Obsttörtchen
Zutaten für
Zubereitung von Hauchdünne Obsttörtchen
Backofen auf 200 °C vorheizen. Apfel und Birne entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärben.
Die Halbfettmargarine bei milder Hitze schmelzen. Die Teigblätter in je 4 Stücke schneiden und mit einem sauberen feuchten Geschirrtuch bedecken.
Danach 4 Tortelett-Förmchen mit etwas Halbfettmargarine einpinseln. Die 4 Teigstücke mit der geschmolzenen Halbfettmargarine bestreichen.
Je ein Stück auf den Boden der Form legen und andrücken, die anderen je in einem anderen Winkel darauf legen. Die übrigen drei Förmchen ebenso auslegen.
Die Apfel- und Birnenspalten abwechselnd auf die Teigblätter legen, dann die Teigränder leicht nach innen biegen. Aprikosenmarmelade und Orangensaft glatt verrühren und das Obst damit großzügig bestreichen.
12 bis 15 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.
Anmerkung und Kochtipps für Hauchdünne Obsttörtchen
Mit heißer Vanillesauce servieren.
einfache ZubereitungZubereitungszeit 20 Minute(n)
Wermuth
