Eiweiß steifschlagen. Zucker und Haselnüsse dazugeben und nochmals durchrühren. In Spritzbeutel ohne Tülle füllen und Tupfen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Bitte Abstand halten. Bei 180 °C 15 Minuten auf unterer Schiene backen, nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter vollends auskühlen lassen.
..und wie kommen denn die Haselnüsse auf dein Foto?
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