Haselnuss-Aprikosen-Häufchen

Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren, Haselnüsse und Stärke unterrühren, zum Schluss die gehackten Aprikosen untermengen.
    Alles gut verrühren.

    Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen setzen.

    Bei 150°C ca. 20-25 Min. backen.