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Guglhupf-Schokokuchen | Kuchen und Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Guglhupf-Schokokuchen | Kuchen und Gebäck

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
150 g   Zartbitterschokolade (70 %)
250 g   weiche Butter  

(alternativ: Margarine)

1 Prise(n)   Salz
225 g   Zucker
1 Packung(en)   Vanillezucker
6 Stk.   Eier Größe M
500 g   Mehl
1 Packung(en)   Backpulver
3 EL   Milch
200 g   Vollmilchkuvertüre
20 g   Kokosfett

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Normale Zubereitung

  • 1
    Die Zartbitterschokolade grob hacken.50g im heißen Wasserbad schmelzen,abkühlen lassen.Fett,Salz,Zucker und Vanillezucker cremig rühren.Eier nacheinander unterrühren.Geschmolzene Schokolade unterrühren.
  • 2
    Mehl und Backpulver mischen.Abwechselnd mit der Milch unterrühren.Gehackte Schokolade unterheben.Teig in eine gefettete,mit Mehl ausgestäubte Gugelhupfform (23cm) füllen,glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 60-65 Min.backen.Herausnehmen,5 Min.in der Form ruhen lassen und aus der Form stürzen,auskühlen lassen.
  • 3
    Die Kuvertüre hacken,mit dem Kokosfett im heißen Wasserbad vorsichtig schmelzen.Kuchen mit der Kuvertüre überziehen und trocknen lassen.


Schlagsahne dazu reichen.

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Wiso haben manche hier ein problem mit Manuelaauer59

Antwort von unbekannter Gast:

...und mit Davida ???

Geschrieben von unbekannter Gast:

Einfach mal selber was machen, anstatt ständig rumzunörgeln...????

Geschrieben von unbekannter Gast:

Gibt es eine verantwortliche Person ,für das ,, Rezept des Tages " ? Ich glaube nicht ! Hier werden Maschinen eingesetzt. Darum schüzikowskl Von meinem PC gerade gelöscht .

Geschrieben von unbekannter Gast:

einfach nicht mehr kommentieren, lohnt sich nicht...Langweilerplattform

Geschrieben von unbekannter Gast:

da ist sie wieder die davida und die manuelaauer59 ich finds lustig und traurig zu gleich

Geschrieben von manuelaauer59:

Lecker schmecker????

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 Zubereitung in 90 Minuten
 

Guglhupf-Schokokuchen wurde bereits 689 Mal nachgekocht!

 

Davida




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