Gugelhupf mit Kirschen

Zutaten für 14 Portion(en)

300 g Butter
275 g Zucker
1 Packung(en) Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
5 mittlere Eier
375 g Mehl
1 Packung(en) Backpulver
3 EL Milch
1 Glas Schattenmorellen
1 EL Kirschsaft

Zubereitung von Gugelhupf mit Kirschen

Schattenmorellen auf ein Sieb abtropfen, Saft auffangen. Butter in einer Rührschüssel mit Handrührgerät geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier unter Rühren hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der Milch und dem Kirschsaft unterrühren. Kirschen vorsichtig unterheben. Alles in eine Gugelhupfform geben. Bei (E-Herd: 175 °C / Umluft: 155 °C) ca. 60 Minuten backen.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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