Grundrezept Quark-Öl-Teig
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Den Quark mit Milch, Öl und Salz gut verrühren. Das helle, glutenfreie Mehl mit dem Backpulver mischen und hinzufügen. Alle Zutaten gründlich verkneten. Bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen. Den Teig vorsichtig ausrollen und je nach Rezept weiterverarbeiten.