Ofen auf 180 Grad vorheizten. Birnen schälen, entkernen, in Spalten schneiden. Filoblätter auf einem Blech mit Backpapier auslegen, mit Butter einpinseln. Den Teig fächerförmig mit Birnenspalten belegen. Heidelbeeren waschen, putzen, trocknen tupfen. Mit 1EL Puderzucker auf den Teig verteilen und das Blech für 10 Minuten in den Ofen schieben. Kuchen abkühlen lassen, übrigen Puderzucker darüber verteilen und servieren.
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