Loading...Festlicher Mandel-Spekulatius
Zutaten für 60 Personen
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Zubereitung
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1Zutaten zu einem glattem Teig verkneten, in Folie wickeln und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank legen.
Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Teig kurz durchkneten, portionsweise ca. 3 mm dick zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie ausrollen.
Aus dem Teig Sterne ausstechen und auf mit Backpapier belegte Bleche legen und ca. 12 Minuten backen. Erkalten lassen und evtl. mit Puder- und Dekorzucker garnieren.
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