Loading...Feine Osterbäckerei “Eier- und Hasenkonfekt”
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ostermotivformen fetten.
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen, Zucker, Vanillezucker, Aroma, Butter sowie Eier zufügen. Mit dem Mixer kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe eine Minute zu einem glatten Teig aufschlagen.
Die Hälfte des Teiges mit 2 Teelöffeln in Formen füllen. Rest Teig mit Kakao verrühren, auf hellen Teig geben und ca. 15 Minuten backen. Puderzucker mit Wasser zu einem dickflüssigen Guss verrühren, gewölbte Seite des Gebäcks damit bestreichen, mit Zuckerschrift hübsch verzieren.
In Prallinenförmchen setzen.
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