Extra saftiger Marmorkuchen
Zutaten für
15
Portion(en)
Zubereitung von Extra saftiger Marmorkuchen
Die Butter cremig rühren und dabei den Zucker, Vanillezucker und Salz einrühren. Dann die Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, dann abwechselnd mit Crème fraîche und der Mehlmischung unter die Masse rühren.
Teig halbieren und in die eine Hälfte des Teiges Milch, Schokoladenraspel und Kakao mischen. Den hellen Teig in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Kastenform (ca. 25 cm )geben. Dunklen Teig darauf verteilen, dabei mit dem Stiel einer Gabel vorsichtig unterziehen bzw. marmorieren.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 Grad/ Umluft: 155 Grad/ Gas: Stufe 2) ca. 1 Stunde backen. Wenn der Kuchen fertig ist ca. 10 Minuten ruhen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen. Anschließend mit Puderzucker bestäuben.
Anmerkung und Kochtipps für Extra saftiger Marmorkuchen
Ist eine super Alternative zum normalen Marmorkuchen, weil er echt super saftig ist.
einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 320 kcal
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Nadine-Schnuppe
