Erdbeerkuchen alla Redpower1705

Kuchen und süßes Gebäck

- Zubereitungszeit: 30 Minute(n)
- bereits 965 Mal nachgekocht!

Zutaten für 14 Portion(en)

1 Tasse(n) Öl
1 Tasse(n) Zucker
0,5 Packung(en) Backpulver
4 mittlere(r) Eier
4 Packung(en) Vanillepuddingpulver
(alternativ: Sahnepuddingpulver)
1 kg Erdbeeren
2 Packung(en) Tortenguss, rot
(alternativ: Tortenguss, rot)
14 Stk. Vanilleeiskugeln
250 ml Schlagsahne

Einfache Zubereitung

Öl, Zucker, Backpulver, Eier und Vanillepudding zu einem glatten Teig verrühren. Auf ein Backblech verstreichen und 15 Minuten bei 180 °C backen lassen
Eine Schicht zubereiteten Vanillepudding auf den erkalteten Boden streichen.
Die gewaschenen und geputzten Erdbeeren halbieren und mit der Schnittstelle auf der Puddingschicht verteilen.
Tortenguss zubereiten und über den Kuchen geben.
Den Kuchen mit Vanilleeis und Schlagsahne anrichten.

Fragen, Anregungen und Lob

ich verstehe nicht, wie das ziubereitet werden soll: erst backe ich Vanillepudding und dann ästreiche ich Vanille pudding auf den gebackenen Vanillepudding? Da ist doch irgendwas nicht richtig erklärt...