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Erdbeer-Käse-Kuchen | Kuchen und Gebäck Rezept auf Kochrezepte.de von Davida

 


Erdbeer-Käse-Kuchen | Kuchen und Gebäck

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Foto: Davida
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Zutaten für Portion(en) 
150 g   Mehl
210 g   Zucker
1 Packung(en)   Vanillezucker
190 g   Butter
5 Stk.   Eier
250 g   Erdbeeren
750 g   Magerquark
1 Prise(n)   Salz
1 Packung(en)   Käsekuchen-Hilfe
1 Stk.   Bio-Zitronen, Saft + Schalenabrieb
1 EL   Fett für die Form
2 EL   Puderzucker zum Bestäuben

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Normale Zubereitung

  • 1
    Für den Mürbeteig Mehl,60g Zucker,Vanillezucker,90g Butter und 1 Ei verkneten.In Folie gewickelt 30 Min.lang kühlen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Springform (26cm) fetten und mit 2/3 des Teiges auslegen. Den Rest Teig zu einer Rolle formen und als ca.3 cm hohen Rand hineindrücken. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen und ca. 10 Min.vorbacken.
  • 2
    Erdbeeren halbieren. 100g Butter schmelzen,abkühlen lassen.4 Eier trennen. Butter,Quark,150g Zucker,Salz,Eigelbe,Käsekuchenhilfe, Zitronensaft und -schale verrühren. Eiweiß steif schlagen,unterheben. rdbeeren auf den Boden verteilen. Quarkcreme aufstreichen.
  • 3
    Kuchen bei 175 Grad ca.50 Min.backen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Administrator

Geschrieben von unbekannter Gast:

Eine Frage ,was heißt Davida ist Admin. ?

Geschrieben von unbekannter Gast:

Jetzt wird es mir doch etwas zu poetisch ,ich könnte ja Menschen die bestimmt etwas sinnvolles gesagt , geschrieben oder sogar getan haben zitieren. Aber doch nicht , für diese Seite .,-

Geschrieben von unbekannter Gast:

Der Neid ist die aufrichteste Form der Anerkennung. *Wilhelm Busch

Antwort von unbekannter Gast:

neidisch auf Rezepte von und für gelangweilte Hausfrauen?! Armes Menschenkind...

Antwort von unbekannter Gast:

tja, lieber W.Busch-Fan, hier kann ich nur gegenhalten : " Es ist so leicht andere, und so schwierig, sich selbst zu belehren" Oscar Wilde

Geschrieben von unbekannter Gast:

egal, interessante Rezepte gibt es hier schon lange nicht mehr...ich sage nur: Rezeptportal für Arme und gelangweilte Hausfrauen, altbacken in höchster Potenz! Zumindest hat die Kommentarfunktion einen gewissen Unterhaltungswert??

Antwort von unbekannter Gast:

Na, und deiner erst ???????????

Antwort von unbekannter Gast:

...du bist wohl die gelangweilteste - nutz es sinnvoll und lerne schreiben, kochen und backen

Geschrieben von porsti:

Ich sags euch, Davida ist Admin ;-)

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 Zubereitung in 120 Minuten
 

Erdbeer-Käse-Kuchen wurde bereits 591 Mal nachgekocht!

 

Davida




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