(alternativ: Margarine)
Mehl, Nüsse, Zucker und Vanillinzucker vermischen. Fettstücke und Eigelb zufügen. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig halbieren und die eine Hälfte des Teiges mit Kakao verkneten. Ca. 1 Stunde kalt stellen.
Ca. 40 flache Kugeln (à ca. 2 cm Durchmesser) formen und auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Kleine Mulden hineindrücken. Die Kekse nach und nach in dem vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 12-15 Minuten backen.
Gelees getrennt erwärmen und in die Keks-Mulden füllen. Trocknen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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